Este es el listado completo de los votados como los mejores restaurantes del mundo en 2024 seleccionados por 1.080 expertos congregados por la revista británica Restaurant.
1.- Disfrutar (Barcelona)(El mejor restaurante del mundo y el mejor restaurante de Europa).
2.- Asador Etxebarri (Atxondo, España).
3.- Table by Bruno Verjus (Paris).
4.- Diverxo (Madrid).
5.- Maido (Lima) (Mejor restaurante de Sudamérica).
6.- Atomix (Nueva York) (Mejor restaurante de Norteamérica).
7.- Quintonil (Ciudad de México).
8.- Alchemist (Copenhage).
9.- Gaggan (Bangkok)(Mejor restaurante de Asia).
10.- Don Julio (Buenos Aires).
11.- Septime (París).
12.- Lido 84 (Gardone Riviera, Italia).
13.- Trèsind Studio (Dubai).(Mejor restaurante de Oriente Medio)
14.- Quique Dacosta (Dénia, España)
15.- Sézanne (Tokio).
16.- Kjolle (Lima)
17.- Kol (Londres).
18.- Plénitude (París) (Premio de Hospitalidad).
19.- Reale (Castel Di Sangro, Italia).
20.- Wing (Hong Kong) (Premio Highest New Entry)
21.- Florilège (Tokio).
22.- Steirerek (Viena).
23.- Sühring (Bangkok).
24.- Odette (Singapur).
25.- El Chato (Bogotá).
26.- The Chairman (Hong Kong) (Premio Highest Climber).
27.- A Casa Do Porco (São Paulo).
28.- Elkano (Getaria, España).
29.- Boragó (Santiago de Chile).
30.- Restaurant Tim Raue (Berlín).
31.- Belcanto (Lisboa)
32.- Den (Tokio).
33.- Pujol (Ciudad de México).
34.- Rosetta (Ciudad de México).
35.- Frantzén (Estocolmo).
36.- The Jane (Amberes, Bélgica).
37.- Oteque (Río de Janeiro, Brasil).
38.- Sorn (Bangkok).
39.- Piazza Duomo (Alba, Italia).
40.- Le Du (Bangkok).
41.- Mayta (Lima).
42.- Ikoyi (Londres).
43.- Nobelhart & Schmutzig (Berlín) (Premio al Restaurante Sustentable).
44.- Mingles (Seúl).
45.- Arpège (París).
46.- SingleThread (Healdsburg, Estados Unidos)
47.- Scholoss Schauenstein (Fürstenau, Suiza).
48.- Hiša Franko (Kobarid, Eslovenia)
49.- La Colombe (Cape Town, Sudáfrica)
50.- Uliassi (Senigallia, Italia)
EFE